2012年08月23日
暑い日は..
唐草人は
大体毎日
釜を掛けて
抹茶を点ててますが..
(´ー`)ノ シャカシャカ
暇人だな
⊂( ̄O ̄) オィ
ちなみに
一人一碗で
お茶の濃度の薄い
「薄茶」で
美味いと感じる温度は
熱い!の下側
ヌル~の上側の間の
温度と言われています。
(゚ω゚)ノ 季節によっても
ふーん
( ̄O ̄) ヘー
冷まさないと
飲めないような温度では
抹茶の風味が
損なわれてしまいます
(;゚~゚)ノ モッタイナイ
へー
( ̄O ̄) フーン
逆に最初から冷たい
「冷茶」もあります
(´ー`)ノ ヒンヤリ
昨日点て「冷茶」
自分の師匠からは
冷茶自体「邪道」と
言われますが
天然水を
冷蔵庫で冷やして
点ててみると
なかなかに美味です
(*^¬^)ノ ウマ
当家へ
お見えになる機会が
ありましたら
お試し下さい
(´ー`)ノ シャカシャカ
温かい抹茶も
人は見掛によらんな
⊂( ̄O ̄) オィ
それって
どーゆー?
(;´ー`)ノ 意味
チャンチャン
(´∀`)ノ by 唐草人
Posted by CQBスタッフ
at 17:13
│Comments(2)
コメント有り難うございます
衛生的に
良い環境だと
いいんですが..
(;゚~゚)ノ ココデ?
手術は出来んな
⊂( ̄O ̄) オィ
(´∀`)ノ by 唐草人